Kit Massalas

Kit Massalas - Vata, Pita e Kapha
3 Pacotes de 50gr cada 

Masalas são misturas de especiarias comuns na culinária indiana, usadas para adicionar sabor e aroma aos pratos, além de estimular o equilíbrio dos doshas, fazendo dos sabores combinados, verdadeiros remédios para agravos de vata, pita e kapha. As masalas podem ser usadas para equilibrar os doshas, pois cada uma delas contém uma combinação única de especiarias que pode ter propriedades específicas para equilibrar os doshas e promover mais saúde e bem estar.

Massala  para  Vata:  Cominho  em  pó,  canela  em  pó,  gengibre  em  pó, semente de coentro em pó, açafrão em pó.
Indicações: A massala para Vata é aquecedora e ajuda a equilibrar o frio e a secura que são típicos desse dosha. Quando desequilibrado, Vata pode causar problemas como insônia, ansiedade, constipação e secura da pele.
 

Massala para Pitta: Feno-grego em pó, coentro em pó, cardamomo em pó alcaçuz em pó, açafrão pó. 
Indicações: A massala para Pitta é refrescante e ajuda a equilibrar o excesso de calor  que  é  típico  desse  dosha.  Quando  desequilibrado,  Pitta  pode  causar problemas como inflamações, indigestão e acne.
 

Massala para Kapha: Pimenta do reino em pó, gengibre em pó, canela em pó, semente de mostarda em pó, cravo em pó. 
Indicações: A massala para Kapha é estimulante e ajuda a equilibrar a lentidão e a umidade que são típicas desse dosha. Quando desequilibrado, Kapha pode causar  problemas  como  excesso  de  peso, depressão,  acúmulo  de  mucos, retenção de líquido e congestão nasal.

Modo de usar: Salpicar as massalas, conforme o desequilíbrio do dosha, em saladas, pratos e caldos.

Contra-indicações: Alérgicos aos ingredientes de cada mistura.
*Consulte sempre seu médico ou nutricionista.

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